절대로 '오이 꼭지' 자름 안되는 이유 (여름 3대 보양채소 오이 효능 5가지)

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절대로 '오이 꼭지' 자름 안되는 이유 (여름 3대 보양채소 오이 효능 5가지)

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오이 꼭지 쓴맛 나서 손질할때 제일 먼저 잘라내곤 하죠.

꼭지의 쓴맛은 쿠쿠루비타신 성분 때문인데요. 요게 항암효과 있는거 아시나요? 유방암 자궁암 전립선암 예방을 하고요. '암세포 전이를 막는 효능'까지 있답니다. 이 항암성분은 오이 꼭지 부위에 주로 몰려 있다니 자르지 말고 꼭 드세요. 이밖에도 여름 3대 보양채소 오이의 효능은 다양한데요. :)



2. 붓기 제거 노폐물 빼줌

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짜게 먹는 분들은 여름에 소변 보는 횟수가 줄면서 다리, 얼굴, 목구멍이 잘 붓는데요. 오이에 든 칼륨이 수분과 함께 염분을 배출다리 부종 제거에 도움이 되고요. 이때 수분이 노폐물 중금속을 빨아들여 함께 빼주기 때문에 피를 맑게 하는 효능도 있답니다.



3. 남자정력에 좋은 오이

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오이가 남자정력에 좋은 음식인거 아셨나요? 시트룰린 성분 때문인데요. 수박에도 들어있는 영양소인데 하체의 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕는다고 하네요. 천연비아X라로 불린다죠.



4. 눈에 좋은 루테인

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오이 껍찔째 먹으라고 하잖아요. 오이꼭지 말고도 껍질에 좋은 영양소가 많기 때문인데요. 혈당·콜레스테롤 낮추는 효능이 있고요. 눈에 좋은 루테인 성분도 들어있어 잘씻어 생으로 껍질째 먹는게 좋답니다.

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5. 탄 피부 진정 열 내리는 오이

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여름에 얼굴·허벅지 벌겋게 타서 화끈 따끔거릴때도 오이가 좋은데요. 자외선에 탄 피부를 진정시켜 열을 내리고 보습 효과가 있어요. 갈아서 오이팩 해도 되고 먹어도 효과가 있고요.



6. 쓴맛 잡는 오이 씻는법

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오이 꼭지와 껍질은 건강에 좋지만 쓴맛 때문에 벗기는 경우 많은데요. 영양도 챙기고 깨끗하게 먹으려면 소금으로 문지르듯 닦아 씻으세요. 쓴맛은 줄어들고 잔 먼지 제거에 도움이 된답니다.

*깨알팁: 식초를 살짝 넣으면 오이의 비타민C 파괴 없이 먹을 수 있다네요. 알고보면 오이피클이 과학적인 조리법인 것이죠. 감사합니다. :)

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